Alerte consommation : Dites stop à ces conserves distribuées nationalement par les géants du commerce

Suite à la découverte d’histamine, un lot spécifique de conserves distribué par de grandes chaînes est actuellement rappelé en France. Tenez-vous informé de tous les détails.

Un rappel de produit à ne pas prendre à la légère

Le site gouvernemental Rappel Conso, spécialisé dans le recensement des rappels de produits finis destinés aux consommateurs, attire l’attention sur un lot de conserves commercialisé dans plusieurs enseignes de supermarchés. En effet, les boîtes de métal contenant des filets d’anchois ne doivent plus être consommées en raison de la présence d’histamine dans le produit. Afin de protéger les consommateurs face à cet éventuel danger, la plateforme gouvernementale a partagé des informations utiles concernant le nouveau produit touché par ce rappel.

Détails du produit concerné par le rappel

Le produit faisant l’objet du rappel est une conserve de filets d’anchois salés au sel et à l’huile d’olive extra vierge de la marque Connétable. Ce dernier est vendu dans plusieurs grandes enseignes telles que Leclerc, Auchan, Système U, Monoprix, Cora et Maximo. Les produits ont été conditionnés dans des boîtes métalliques de 50g et commercialisés dans les magasins des enseignes mentionnées ci-dessus entre le 08/06/2023 et le 02/12/2023 sur tout le territoire français.

Que faire en cas d’achat d’une boîte concernée ?

Si vous êtes en possession de l’une de ces conserves, Rappel Conso vous recommande vivement de ne plus les consommer, de les jeter ou de les ramener au point de vente le plus proche pour obtenir un remboursement. Les personnes souffrant d’allergies sont particulièrement touchées, car elles peuvent également ressentir des problèmes respiratoires aigus : elles doivent impérativement s’abstenir de consommer les produits alimentaires concernés et consulter immédiatement un médecin si de tels symptômes apparaissent.

Recyclage des boîtes métalliques vides

• Les boîtes en métal peuvent être recyclées grâce aux filières de recyclage adéquates. N’hésitez pas à déposer vos emballages vides dans les conteneurs prévus à cet effet près de chez vous.
• Lors du détournement des anchois, il est important de ne pas abimer la boîte au risque de venir contaminer votre environnement direct.

Qu’est-ce que l’histamine et quels sont les dangers associés ?

L’histamine est une molécule présente naturellement dans notre organisme et jouant un rôle important dans notre système immunitaire. Cependant, lorsqu’elle est ingérée en grande quantité via l’alimentation, elle peut engendrer divers symptômes indésirables tels que des troubles digestifs, des réactions cutanées, des maux de tête ou encore des problèmes respiratoires. Les personnes sensibles et allergiques sont les plus à risque.

Quels autres produits peuvent contenir de l’histamine ?

• Les aliments fermentés tels que les fromages, la choucroute, la bière ou le vin,
• Les poissons en conserve et certains crustacés,
• La charcuterie et les viandes fumées.

Pour en savoir plus sur les rappels alimentaires

Enfin, si vous souhaitez vous informer davantage sur les risques sanitaires liés aux rappels alimentaires, n’hésitez pas à consulter notre guide des rappels alimentaires. Vous y trouverez de précieux conseils pour mieux gérer ces situations et protéger votre santé ainsi que celle de vos proches face aux dangers potentiels présents dans notre chaîne alimentaire. D’ailleurs, une salade vendue dans de nombreux supermarchés français suscite actuellement des inquiétudes. La sécurité alimentaire exige toujours une vigilance sans faille.